Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

Aubergines marinées (Brinjal Pickle)

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

1010 gramme

Nguyên liệu

30 g de gingembre frais pelées et coupées en tranches (2 mm)
1 piments verts frais coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à thé de curcuma en poudre
2 c. à thé de gingembre en poudre
½ c. à thé de poudre de chili
150 g de vinaigre de malt
110 g de sucre de canne Demerara
1 ½ c. à thé de graines de cumin
1 ½ c. à thé de graines de fenugrec
130 g d'huile végétale ou de l'huile d'olive légère
1 c. à soupe de sel
600 g d'aubergines coupé en morceaux (1 cm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1010 gramme

Natri 9237.1 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 7423 kJ / 1767 kcal

Chất béo 136.4 g

Chất xơ 20.2 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 126.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

L'art des bocaux 12 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

25 分钟

Trempette de poivrons (muhammara)

1小时

Côtes levées barbecue à la bière stout

3小时 15 分钟

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 分钟

Tartinade de fromage frais et de radis

5 分钟

Gelée de poivrons rouges épicée

无评分

Poulet sauce mole verde

1小时 5 分钟

Trempette épicée au fromage

20 分钟

Trempette au thon

15 分钟

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 分钟

Sauté de champignons mélangés

30 分钟

Trempette crémeuse à la feta

5 分钟

Hiển thị tất cả