Thiết bị & Phụ kiện
Bugnes du carnaval
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
40 pièces
Nguyên liệu
-
125 g de beurre demi-sel en dés
-
50 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
90 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
huile de friture
-
sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
2 g
Calo
476 kJ /
114 kcal
Chất béo
7 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake aux speculoos
1h
Fondant baulois aux pépites de caramel
8h
Paris-Brest
3h
Choux craquelins à la vanille
1h 15 phút
Pets-de-nonne
35 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau aux noisettes
55 phút
Kouglof alsacien
17h 10 phút
Banoffee pie
3h 30 phút
Bûche pistache-framboise
2h 15 phút
Tourteau fromager
50 phút
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45 phút