Thiết bị & Phụ kiện
Baba au rhum
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
6 portions
Nguyên liệu
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
25 g de lait
-
125 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
370 g de sucre en poudre
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
40 g de beurre ramolli, et un peu pour les moules
-
2 gousses de vanille fendues et grattées
-
2 étoiles de badiane
-
2 bandes de zeste d'orange non traitée
-
le jus d'une orange
-
550 g d'eau
-
120 g de rhum
-
200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
75 de mascarpone
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1304 kJ /
314 kcal
Chất béo
21 g
Carbohydrate
76 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFinancier aux pommes façon tatin
55 phút
Gâteau au vin rouge
1h
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Pets-de-nonne
35 phút
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3h 30 phút
Gâteau tout citron
55 phút
Clafoutis léger à la rhubarbe
1h
Biscuits granola
2h 40 phút
Gâteau de Savoie
55 phút
Cake au citron vert
1h
Pancakes aux pommes
40 phút
Pain perdu aux fraises
40 phút