Thiết bị & Phụ kiện
Choux à la crème
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
814 kJ /
197 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLes croustouilles
20 phút
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Palmiers au sucre
1h 10 phút
Choux craquelins au gianduja
17h
Gâteau roulé à la confiture
30 phút
Gâteau mousse au praliné
13h
Tarte Tatin à la banane flambée
1h 30 phút
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55 phút
Petits bonshommes aux épices
1h
Pavés chocolat et mendiants
20 phút
Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé
40 phút
Crumble aux prunes
40 phút