Thiết bị & Phụ kiện
Choux à la crème
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
814 kJ /
197 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBavarois aux fraises
6h 25 phút
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45 phút
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Cheesecake à la framboise
3h 30 phút
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Marquise au chocolat, crème anglaise
6h 35 phút
Tarte au citron de Menton
1h 15 phút
Tarte Tatin
1h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Napolitain
4h 20 phút