Thiết bị & Phụ kiện
Choux à la crème
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
814 kJ /
197 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau qui pleure
2h 40 phút
Muffins aux trois chocolats
50 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Paris-Brest
3h
Bavarois poire-chocolat
14h 30 phút
Banoffee pie
3h 30 phút
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 phút
Tarte au libouli
2h 45 phút
Number Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Flan pâtissier à la vanille
3h 30 phút
Charlotte aux fraises
3h 35 phút
Cake au citron vert
1h