Thiết bị & Phụ kiện
Choux à la crème
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
150 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
4 g de sucre en poudre
-
45 g de beurre en morceaux
-
90 g de farine T55
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
2 c. à soupe de sucre glace
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
814 kJ /
197 kcal
Chất béo
20 g
Carbohydrate
16 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Croustillants à la noisette
45 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Biscuits domino
2h 20 phút
Gâteau dinosaure
1h 20 phút
Gâteau géode
4h
Gâteau vapeur aux épinards
35 phút
Cupcakes arc-en-ciel
1h
Calissons d'Aix
24h
Florentins
1h 10 phút
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3h