Kouign-amann

Kouign-amann

4.4 8 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h

1 pièce

Nguyên liệu

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 19 g

Calo 8569 kJ / 2067 kcal

Chất béo 157 g

Carbohydrate 292 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galette classique

1h 35 phút

Gâteau de ménage

2h 45 phút

Galette des Rois à la noisette

3h 40 phút

Gâteau au caramel

3h 50 phút

Cigares au miel et aux amandes

40 phút

Biscuits à la confiture

1h

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1h 25 phút

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40 phút

Palmiers au sucre

1h 10 phút

Palets de dame

1h 30 phút

Galette des Rois frangipane pistache

1h 45 phút

Muffins au chocolat et aux noix de pécan

40 phút

Hiển thị tất cả