Kouign-amann

Kouign-amann

4.5 10 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h

1 pièce

Nguyên liệu

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 19 g

Calo 8569 kJ / 2067 kcal

Chất béo 157 g

Carbohydrate 292 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte cookie au chocolat

5h 10 phút

Number cake 10

2h 15 phút

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50 phút

Cheesecake anglais au citron

13h 20 phút

Tarte poire-chocolat

55 phút

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3h 40 phút

Charlotte chocolat-coco

12h

Cheesecake au caramel au beurre salé

12h

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15 phút

Bavarois à l'abricot

12h

Roulé à la pâte à tartiner

25 phút

Cornes de gazelle à la rose

45 phút

Hiển thị tất cả