Kouign-amann

Kouign-amann

4.6 12 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 4h

1 pièce

Nguyên liệu

8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g d'eau minérale
190 g de farine T55
1 pincée de sel
100 g de beurre de tourage, froid
farine T55, pour le plan de travail
90 g de beurre pommade
150 g de sucre en poudre
2 pincées de fleur de sel

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 19 g

Calo 8569 kJ / 2067 kcal

Chất béo 157 g

Carbohydrate 292 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Boulangerie maison 120 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gâteau qui pleure

2h 40min

Muffins aux trois chocolats

50min

Tiramisu aux fraises

4h 30min

Paris-Brest

3h

Bavarois poire-chocolat

14h 30min

Banoffee pie

3h 30min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2h 45min

Tarte au libouli

2h 45min

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Flan pâtissier à la vanille

3h 30min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Cake au citron vert

1h

Hiển thị tất cả