Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue

4.8 145 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
1 pièce

Nguyên liệu

La pâte
  • de farine T45, et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
    100 g
  • de sucre glace
    80 g
  • de poudre d'amande
    25 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • d'eau
    500 g
  • poires pelées, coupées en deux
    3
  • le jus d'1/2 citron jaune
La crème d'amande
  • de beurre en morceaux
    80 g
  • de sucre glace
    80 g
  • de poudre d'amande
    80 g
  • œufs
    2
  • gousse de vanille les graines seulement
    1
  • de rhum
    1 c. à soupe
  • amandes effilées
    quelques
  • de confiture d'abricots
    2 c. à soupe

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Calo 2512 kcal / 10456 kJ
Chất đạm 78 g
Chất béo 239 g
Carbohydrate 348 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả