Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

4.5 19 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

burro q.b.
pangrattato q.b.
75 g Emmental a pezzi
75 g di Fontina a pezzi
150 g di ricotta fresca ben sgocciolata
80 g di Gorgonzola a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
2 uova
100 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1850 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
40 g di porro a pezzi
350 g di cavolfiore tagliato in cimette
350 g di topinambur pelato e a pezzi
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 664.7 mg

Chất đạm 28.2 g

Calo 2449.3 kJ / 585.5 kcal

Chất béo 35.6 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 13.6 g

Carbohydrate 40.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Il carrello di febbraio 14 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 Min

Burger vegan

5 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 Std.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 Std. 30 Min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 Std.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả