Risotto zafferano e speck
TM6 TM5

Risotto zafferano e speck

4.7 (204 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 70 g di vino bianco secco
  • 750 g di acqua calda (non bollente)
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
  • 1 bustina di zafferano
  • 20 g di burro
  • sale q.b.

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2227.5 kJ / 532.5 kcal
Chất đạm
19.1 g
Carbohydrate
67.7 g
Chất béo
22.6 g
Chất béo bão hòa
7 g
Chất xơ
1.1 g
Natri
509.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả