Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

Schiacciata di grano saraceno con verdure e Gorgonzola (senza glutine)

3.3 9 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

30 g di acqua
200 g di farina di grano saraceno
100 g farina di ceci + q.b.
2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
150 g di yogurt bianco non dolcificato
½ cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b. per ungere

Glassa al miele e peperoncino

1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi a pezzi
30 g di cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio
80 g di miele
10 g di aceto di riso
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di panna acida (30% di grassi)
110 g di carota a fette (4 mm)
130 g di pastinaca a fette (4 mm)
80 g di cipolla rossa a fette (4 mm)
140 g di Gorgonzola tagliato a pezzi

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1251.5 mg

Chất đạm 23.2 g

Calo 2575.1 kJ / 615.5 kcal

Chất béo 23.7 g

Chất xơ 11 g

Chất béo bão hòa 13.1 g

Carbohydrate 83.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Senza glutine 17 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 phút

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Pizza di verdure

45 phút

Torta salata ai 4 formaggi

1h

Curry di verdure e tempeh

1h

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20 phút

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4h

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1h 10 phút

Testaroli di farro alle noci

45 phút

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10 phút

Hiển thị tất cả