Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad
TM6 TM5

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

4.3 (68 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 - 30 oz cauliflower, in bite size pieces
  • 1 tbsp avocado oil
    hoặc 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried thyme
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper

Salmon and Eggs

  • 5 fresh salmon fillets (5-6 oz ea.)
  • ½ oz brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
  • 2 lemons, zest only
  • 1 orange, zest only
  • 1 pinch salt
  • 37 oz water
  • 2 large eggs, organic, pasture-raised

Cauliflower Salad and Dressing

  • 1 oz fresh dill, leaves only
  • 1 oz fresh parsley, leaves only
  • 8 oz celery, cut into pieces (2 in.)
  • 3 dill pickles (approx. 6 oz), cut into pieces (2 in.)
  • 5 radishes, thinly sliced
  • 1 long red chili, deseeded, thinly sliced
  • salt, to taste
  • 2 lemons, 1 zested and juiced and 1 sliced, to serve
  • 4 oz mayonnaise, sugar-free
  • ½ oz toasted sesame oil
  • 1 tsp tamari sauce
  • ¼ tsp salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2268 kJ / 542 kcal
Chất đạm
41 g
Carbohydrate
13 g
Chất béo
36 g
Chất béo bão hòa
6 g
Chất xơ
5 g
Natri
1058 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả