Portuguese Fish and Potato Stew
TM6 TM5

Portuguese Fish and Potato Stew

4.2 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 - 6 cod fillets (approx. 28 oz)
  • salt, to taste
  • 24 oz tomatoes, diced (approx. ¼ in.), divided
  • 3 ½ oz green bell peppers, thinly sliced strips or rounds, divided
  • 3 ½ oz red bell peppers, thinly sliced strips or rounds, divided
  • 10 oz yellow onion, cut into pieces (approx. ½ in.), divided
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz olive oil
  • 35 oz red potatoes, sliced in rounds (approx. ¼ in.)
  • 6 oz white wine
  • 2 oz water
  • 1 ½ tbsp clam juice
    hoặc 1 ½ tbsp fish stock cube
  • ⅛ tsp chili powder
  • 1 dried bay leaf
  • 6 - 8 sprigs cilantro, leaves only

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1657.5 kJ / 396.2 kcal
Chất đạm
39.7 g
Carbohydrate
39.5 g
Chất béo
7 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Chất xơ
6.8 g
Natri
156.4 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả