Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3.9 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 900 g di acqua
  • 200 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a pezzi (0,5 cm)
  • 15 g di scalogno
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 300 g di latte intero
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 uova
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 70 g di pecorino semi stagionato, a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di latte
  • 5 g di amido di mais (maizena)

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1526.3 kJ / 364.8 kcal
Chất đạm
19.5 g
Carbohydrate
12.2 g
Chất béo
26.8 g
Chất béo bão hòa
13.3 g
Chất xơ
1.8 g
Natri
898.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả