Thiết bị & Phụ kiện
Sous-vide fish with lemon and herbs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
7.6 mg
Chất đạm
1.6 g
Calo
301.9 kJ /
72.2 kcal
Chất béo
6.8 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
1.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSmoked fish pot pie (Andy Allen)
1 Std. 15 Min
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 Std. 25 Min
Sicilian prawn salad
40 Min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 Std.
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1 Std. 50 Min
Moules Marinière (mussels)
35 Min
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
35 Min
Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)
35 Min
Baked salmon with spiralized zucchini
30 Min
Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)
20 Min
Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)
25 Min
Beer batter fish
40 Min