Thiết bị & Phụ kiện
Sous-vide fish with lemon and herbs
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets4
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
fresh parsley plus extra leaves to garnish4 sprigs
-
fresh dill plus extra to garnish4 sprigs
-
lemon4 slices
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
vegetables of choice
-
sauce of choice
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
7.6 mg
Chất đạm
1.6 g
Calo
301.9 kJ /
72.2 kcal
Chất béo
6.8 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
1.1 g
Carbohydrate
1.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous vide (TM6) with blade cover
7 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalmon rice bowl (gut health)
45 phút
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45 phút
Steamed coconut and prawn soup
30 phút
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 phút
Curry coconut fish with spiced lentils
30 phút
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1h 25 phút
Sicilian prawn salad
40 phút
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1h
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
1h 50 phút
Moules Marinière (mussels)
35 phút
Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)
35 phút