Magia em sua casa

Name: Magia em sua casa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dose
Ingredients: 210 - 300 g açúcar; 500 g frutos silvestres congelados; 1 clara de ovo; 3 limões; 1100 g água; Cubos de gelo; 100 - 150 g sobras de pão; 2 - 4 dentes de alho; 5 - 6 pés de salsa, fresca; 100 - 150 g sobras de queijo; 55 g azeite; 40 g iogurte; 250 g farinha tipo 65; 5 g sal; 250 g mistura de vegetais p/ saltear; 2 curgetes; 800 g tomate em pedaços; 150 g cogumelos frescos; 800 g carne picada; 5 - 6 pitadas de pimenta; 3 - 4 pitadas de orégãos; 1 - 2 folhas de louro; 50 g manteiga; 90 g farinha de trigo; 1 pitada de noz-moscada; 1000 g leite gordo; 8 - 10 placas de lasanha frescas

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chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h 30 phút

1 dose

Nguyên liệu

açúcar
210 - 300 g
frutos silvestres congelados
500 g
clara de ovo
1
limões
3
água
1100 g
Cubos de gelo q.b.
sobras de pão em pedaços
100 - 150 g
alho
2 - 4 dentes de
salsa, fresca
5 - 6 pés de
5 - 6 pés de coentros, frescos
sobras de queijo (parmesão, Emmental ou outro à sua escolha)
100 - 150 g
azeite mais q.b. p/ untar
55 g
iogurte
40 g
farinha tipo 65
250 g
sal mais 3 c. de chá
5 g
mistura de vegetais p/ saltear cortados em fatias 1-2 cm (p. ex.: cebola, pimento, cenoura, alho-francês, aipo, etc.)
250 g
curgetes (500-700 g aprox.)
2
4 cogumelos Portobello frescos, s/ pé
tomate em pedaços
800 g
cogumelos frescos
150 g
carne picada
800 g
pimenta mais q.b. p/ temperar
5 - 6 pitadas de
orégãos
3 - 4 pitadas de
folhas de louro
1 - 2
manteiga
50 g
farinha de trigo
90 g
noz-moscada
1 pitada de
leite gordo
1000 g
1000 g leite meio-gordo
placas de lasanha frescas
8 - 10
15 - 20 placas de lasanha