Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 5h
20 porciones
Nguyên liệu
-
hojas de plátano, las necesarias para cubrir la carnepenca de maguey mediana, en trozos del tamaño de la bolsa hermética.1
-
de cachete de res (labio o pescuezo) en trozos2000 g
-
cebolla blanca mediana en rebanadas1
-
dientes de ajo, pelados4 - 5
-
sal fina la necesaria o al gusto
-
de agua2500 g
Salsa borracha
-
chiles guajillo sin tallo, ni semillas5
-
chiles de árbol secos sin tallo, ni semillas5 - 10
-
de tomate verde (fresadilla o tomatillo), en mitades1000 g
-
de agua200 g
-
diente de ajo, pelado1
-
de sal fina o al gusto1 ½ cdita
-
de cerveza tipo lager clara120 g
-
de tortillas1000 g
-
cebollas picadas, para servir2
-
de cilantro fresco picado, para servir1 manojo
Dinh dưỡng trên 1 porción
Calo
352.5 kcal /
1474.8 kJ
Chất đạm
24.2 g
Chất béo
15.1 g
Carbohydrate
31.1 g
Chất xơ
6 g
Chất béo bão hòa
4.8 g
Natri
265.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
NORESTE
5 Công thức
Mexico
Mexico
