Agneau marocain et couscous aux citrons confits
TM6 TM5

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Épices et agneau

  • 1 citron
  • 1 bouquet de persil frais, feuilles seulement
  • 60 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)
    hoặc 1 gigot d’agneau avec os (2,5 kg-3,5 kg)
  • 16 gousses d'ail (6 + 10)
  • 5 c. à soupe de ras el-hanout
  • 2 c. à thé de sel

Sauce au yogourt

  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 340 g de yogourt grec, 0% M.G.
  • 1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
  • 60 g de miel

Couscous aux citrons confits

  • 395 g de graines de couscous
  • 1 - 2 citron confit
  • 510 g de bouillon de poulet
  • 170 g de cerises séchées
  • 60 g de pignons de pin
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, plus un supplément pour garnir

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3301 kJ / 789 kcal
Chất đạm
71 g
Carbohydrate
66 g
Chất béo
25 g
Chất béo bão hòa
8 g
Chất xơ
4 g
Natri
592 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả