Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
-
40
g pecorino, cut in pieces (2 cm)
hoặc Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm) - 1 garlic clove
- 30 g spring onions, cut in pieces, plus extra sliced (2 mm) for garnishing
-
150
g pancetta, cubed (2 cm)
hoặc guanciale, cubed (2 cm) - 15 g olive oil
- 1 medium egg
- 3 egg yolks, from medium eggs
- 25 g white miso (or shiro miso)
- 3 pinches ground black pepper
- 800 g fresh udon noodles
- water, for cooking noodles
- sesame seeds, for garnishing (không bắt buộc)
- dried chilli flakes, for garnishing (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2584.5 kJ / 617.7 kcal
- Chất đạm
- 18.3 g
- Carbohydrate
- 71.8 g
- Chất béo
- 25.8 g
- Chất béo bão hòa
- 8.7 g
- Chất xơ
- 0.6 g
- Natri
- 1151.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Special Un-Fried Rice
45 min
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 min
Japanese Ramen Noodle Soup
1sa 40 dk
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1sa 20 dk
Rice with Duck
1 godz. 5 min
Chicken Pesto Tagliatelle
1 godz. 5 min
Creamy Pea Pasta
25 min
Lasagne bolognese
2h 30min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2sa
Pasta with Vegetable Ragout
45 min