Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

3.9 64 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

butternut pumpkin cut into halves lengthways
1
olive oil
40 g
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
1 sprig
water
600 g
quinoa
100 g
red onion cut into halves
1
garlic clove
1
celery stalk cut into pieces
1
carrot cut into pieces
1
sweet corn cob kernels removed
1
ground cumin
½ tsp
currants
20 g
pine nuts toasted
30 g
fresh coriander roots, stems and leaves, sliced
1 - 2 sprigs
tamari sauce
2 tsp
sunflower seeds for sprinkling
feta cheese for crumbling
70 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 1408.8 mg

Chất đạm 66.3 g

Calo 7913.6 kJ / 1884.2 kcal

Chất béo 94.9 g

Chất xơ 46.8 g

Chất béo bão hòa 20.8 g

Carbohydrate 170.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Cooking 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Melanzane parmigiana

Melanzane parmigiana

2h 5 phút

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1h 35 phút

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1h 15 phút

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50 phút

Vegetable Massaman curry

Vegetable Massaman curry

45 phút

Tagliatelle with pumpkin

Tagliatelle with pumpkin

45 phút

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 phút

Pickled red onions

Pickled red onions

1h 50 phút

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 phút

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1h

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 phút

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 phút

Hiển thị tất cả