Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

4.1 11 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 13h 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

Herbed butter

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh chives cut into pieces (4 cm)
30 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
unsalted butter softened
120 g

Steamed mushrooms

pearl barley soaked overnight
200 g
dried porcini mushrooms
20 g
boiling water
400 g
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
100 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh portobello mushrooms
80 g
olive oil
2 tbsp
fresh basil leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
water
1000 g
fresh portobello mushrooms gills and stems removed, if preferred
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh baby spinach leaves
60 g
hazelnuts roasted and skins removed
30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 340.5 mg

Chất đạm 19 g

Calo 2802.5 kJ / 667.3 kcal

Chất béo 47.5 g

Chất xơ 11.3 g

Chất béo bão hòa 20.9 g

Carbohydrate 36.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Cooking 10 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Leek quiche

1h 20min

Falafel with beetroot hommus

20min

Rogani kumbh

45min

Agedashi tofu

30min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Pulled BBQ jackfruit

25min

Palak paneer

1h 15min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Amritsari dal

26h

Sweet potato and grain salad

1h 30min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24h 50min

Hiển thị tất cả