Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

4.1 11 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 13h 25 phút

4 portions

Nguyên liệu

Herbed butter

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh chives cut into pieces (4 cm)
30 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
unsalted butter softened
120 g

Steamed mushrooms

pearl barley soaked overnight
200 g
dried porcini mushrooms
20 g
boiling water
400 g
Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
100 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh portobello mushrooms
80 g
olive oil
2 tbsp
fresh basil leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
water
1000 g
fresh portobello mushrooms gills and stems removed, if preferred
4
sea salt to taste
ground black pepper to taste
fresh baby spinach leaves
60 g
hazelnuts roasted and skins removed
30 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 340.5 mg

Chất đạm 19 g

Calo 2802.5 kJ / 667.3 kcal

Chất béo 47.5 g

Chất xơ 11.3 g

Chất béo bão hòa 20.9 g

Carbohydrate 36.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Cooking 11 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 phút

Chilli con tempeh

20 phút

Mushroom croustade

1h 35 phút

Shakshuka with eggs

50 phút

Mulukhiyah

Không có đánh giá

Koshery

1h 30 phút

Pierogi with blueberries

1h 25 phút

Leek and cheese tart

1h 15 phút

Vegan bolognese

50 phút

Vegetarian nuggets

30 phút

Vegan burgers

45 phút

Tagliatelle with pumpkin

45 phút

Hiển thị tất cả