![Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend) Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e191af956c4cabae178ac102a1a0acf2/Derivates/027ecc48553e6bbdc4087297bd183c44d42847c5.jpg)
Các phiên bản tương thích
Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Lenticchie
- 1000 g di acqua
- 300 g di lenticchie nere beluga, secche
- 5 g di olio extravergine di oliva
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
hoặc 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Trito di sedano e mela
- 170 g di gambo di sedano, a pezzi
- 180 g di mela, qualsiasi tipo, sbucciata e a pezzi (vedere varianti)
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
Dressing al lampone
- 40 g di gherigli di noci (vedere varianti)
- 100 g di lampone, fresco o congelato
- 60 g di succo di barbabietole (vedere varianti)
- 30 g di aceto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di senape
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Yogurt alla stracciatella
- 80 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 300 g di yogurt bianco
- 20 g di miele
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
- 120 g di tofu, al dadini (vedere varianti)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2894.7 kJ / 691.9 kcal
- Chất đạm
- 28 g
- Carbohydrate
- 79.6 g
- Chất béo
- 31.3 g
- Chất béo bão hòa
- 9.1 g
- Chất xơ
- 15.1 g
- Natri
- 434.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 godz.
Poké Bowl di tonno
40 Min
Ziti al forno ragù e speck
1 godz.
Torta salata pasquale
2h
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min
Crema di panzanella
40 Min
Pasta integrale con salmone e crema di asparagi
35 min
Stufato di coniglio con verdure
1 godz.