Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
2 doses

Nguyên liệu

Salada
  • pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
    120 - 150 g
  • rúcula
    40 g
  • folhas de espinafres, frescas
    40 g
  • aneto só as folhas
    2 - 3 pés de
  • hortelã só as folhas
    2 - 3 pés de
    2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
  • cebola roxa
    60 g
  • azeite
    50 g
  • coentros em pó
    ¼ - ½ c. chá de
  • vinagre branco
    1 c. sopa de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • açúcar
    2 - 3 pitadas de
  • sal
    ¼ c. chá de
  • pimenta
    ¼ c. chá de
Ovos escalfados e montagem
  • aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    2 - 3 pés de
  • alho
    ½ - 1 dente de
  • iogurte grego
    250 - 300 g
  • sal
    4 - 6 pitadas de
  • água
    1700 g
  • vinagre
    50 g
  • ovos
    4
  • manteiga
    3 c. sopa de
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • flocos de malagueta seca
    ½ - 1 c. chá de
  • sumagre (không bắt buộc)
    ½ c. chá de
  • mistura de rebentos (không bắt buộc)
    2 - 4 c. sopa de
  • pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 904 mg
Chất đạm 26.1 g
Calo 2797.9 kJ / 668.7 kcal
Chất béo 51 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 17.2 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả