Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7 128 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 3h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

extra virgin olive oil plus an extra 1 tablespoon
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g
cornflour
2 tsp
water
100 g
red wine
200 g
balsamic vinegar
60 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
dried oregano
2 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
lamb shanks (approx. 4)
1550 g
sea salt to season
ground black pepper to season

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 79 g

Calo 5255 kJ / 1259 kcal

Chất béo 71 g

Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Comfort food in cast iron 12 Công thức
Úc và New Zealand

Winter escapes 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Family chicken galette

Family chicken galette

1h 55 phút

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2h 20 phút

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

30 phút

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40 phút

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45 phút

Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

1h 20 phút

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

2h 30 phút

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

40 phút

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 phút

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 phút

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

15 phút

Hiển thị tất cả