Cần có Thermomix Friend

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Thermomix Friend. Tìm hiểu thêm

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

4.8 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g di acqua
  • 500 g di asparagi bianchi, puliti
  • 600 g di filetti di pesce, tipo halibut
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 100 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 6 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 200 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 250 g di yogurt bianco intero
  • 150 g di lamponi + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • prezzemolo tritato, a piacere
  • foglie di menta, a piacere

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
2953.8 kJ / 706 kcal
Chất đạm
43.4 g
Carbohydrate
55.9 g
Chất béo
35.8 g
Chất béo bão hòa
1.5 g
Chất xơ
5.4 g
Natri
401.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả