Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 15h
4 porzioni

Nguyên liệu

Formaggio vegan
  • 200 g di mandorle pelate
  • 700 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di paprica
  • 3 cucchiaini di agar agar
  • olio di oliva q.b.
Melanzane al forno
  • 600 g di melanzane affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
  • olio di oliva q.b.
Crema di carote
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 300 g di carote a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale sbriciolato
  • 1 cucchiaino di curry in polvere (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 655.9 mg
Chất đạm 13.8 g
Calo 1879 kJ / 449 kcal
Chất béo 34.4 g
Chất xơ 12.5 g
Chất béo bão hòa 3.1 g
Carbohydrate 29.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả