Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa di pomodoro
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolle a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 150 g di cavolo nero
  • 400 g di funghi freschi puliti
  • 20 g di foglie di basilico fresche a pezzi
Pesto rucola e noci
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di rucola
  • 55 g di gherigli di noci
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco
Besciamella vegana
  • 500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
  • 50 g di burro vegetale, senza lattosio
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di senape di Digione
  • 50 g di farina tipo 00
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 9 fogli di pasta secca tipo lasagne vegana

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 720 mg
Chất đạm 12.2 g
Calo 2022.4 kJ / 483.4 kcal
Chất béo 30.1 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 4.6 g
Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Buono, senza 80 Công thức
Ý
Veganuary 93 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di legumi (vegan)

4.3(21)

50 phút

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(36)

1h 30 phút

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

4.6(16)

8h 50 phút

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

4.0(10)

25 phút

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0(2)

50 phút

Moussaka di lenticchie

4.6(239)

1h 30 phút

Omelette verdure e formaggio

4.6(65)

30 phút

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(29)

30 phút

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

4.3(29)

1h 20 phút

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(78)

30 phút

Millefoglie vegetariana

4.7(108)

1h 30 phút

Coniglietti di verdura

4.3(4)

50 phút

 Hiển thị tất cả