Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate
4.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pesce
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 4 chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro secche
  • 200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati
  • 125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
  • 125 g di capesante (không bắt buộc)
  • 600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
  • 200 g di sgombro, affumicato senza pelle
Besciamella vegana
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di senape di Digione
Salsa verde
  • 3 spicchi di aglio
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
Patate
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 984.1 mg
Chất đạm 25.9 g
Calo 1383 kJ / 331 kcal
Chất béo 12.4 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 2.2 g
Carbohydrate 28.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buono, senza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

4.1(24)

40 phút

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

4.3(43)

35 phút

Baccalà alla portoghese

4.6(90)

1h 10 phút

Alici alla Reggina

4.4(41)

45 phút

Fish&Chips

4.5(23)

2h

Insalata di calamari

4.2(55)

55 phút

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(45)

40 phút

Sarde in saor

4.6(32)

25h

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

4.2(37)

1h

Tonno aromatizzato al profumo di limone

4.2(117)

35 phút

Baccalà, patate e funghi

4.5(54)

45 phút

Filetto di branzino con carciofi e ceci

4.4(26)

40 phút

 Hiển thị tất cả