Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

58 porzioni

Nguyên liệu

Salsa di accompagnamento

½ spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
30 g zucchero
10 g di aceto bianco
30 g di salsa di pesce
110 g di acqua

Carote sottaceto

30 g di aceto bianco
20 g zucchero
30 g di acqua
200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)

Frittelle

2 uova
2 pizzichi di sale
170 - 180 g di acqua minerale frizzante
100 g di farina di riso
50 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
250 g di olio per frittura
20 g di mentuccia
300 g di foglie di lattuga

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1280.3 mg

Chất đạm 22.9 g

Calo 3036.5 kJ / 725.7 kcal

Chất béo 45.1 g

Chất xơ 6.3 g

Chất béo bão hòa 3.6 g

Carbohydrate 58.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buono, senza 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orata al vapore in brodo con patate

35 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Alici ripiene al Varoma

50 phút

Sgombro con contorno di verdure

30 phút

Moscardini al limone

30 phút

Sardine al cartoccio

50 phút

Risotto con verdure e sogliola

40 phút

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10 phút

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 phút

Insalata fredda di polpo e patate

50 phút

Quiche di salmone e porri

1h 25 phút

Salmone con salsa bernese e asparagi

50 phút

Hiển thị tất cả