![Risotto ai frutti di mare (senza lattosio) Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/308cbe5c4e740bd49e9562b5067d1e2b/Derivates/2092ba7095a41f66ea34938ceffab7f8add6ab97.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 40 g di olio di oliva
- 40 g di olio di cocco
-
200
g di calamari ad anelli
hoặc 200 g di calamari interi piccoli, puliti - 200 g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 pizzichi di zafferano in pistilli
- 200 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
200
g di cozze fresche pulite
hoặc 200 g di fasolari - 320 g di riso per risotto (Es. Carnaroli, Arborio)
- 160 g di pomodoro, a pezzi
- 80 g di vino bianco secco
- 730 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pesce
hoặc 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale (không bắt buộc)
- 1 limone, a spicchi
- Dinh dưỡng
- trên 4 porzioni
- Calo
- 11221.4 kJ / 2682 kcal
- Chất đạm
- 137.2 g
- Carbohydrate
- 298.7 g
- Chất béo
- 93.4 g
- Chất béo bão hòa
- 43.4 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 5146.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFarro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 min
Insalata di mare
1h 30min
Calamari ripieni
1h 30min
Pepata di cozze
55 min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40 min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1 godz.
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45 min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30 min
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35 min
Coda di rospo al Varoma in crosta di patate
55 min