Cottage pie
TM5 TM6

Cottage pie

3.8 (126 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g cheddar cheese
  • 2 garlic cloves
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 1 large onion, cut into quarters
  • 2 carrots (approx. 250 g), cut into pieces
  • 2 celery stalks (approx. 100 g), cut into pieces
  • 1 zucchini (approx. 200 g), cut into pieces
  • 200 g fresh brown mushrooms, cut into halves
  • 500 g beef mince, broken into pieces
  • 600 g floury potatoes, red and blue varieties, cut into pieces (1 cm)
  • 600 g sweet potato, cut in pieces (2-3 cm)
  • 50 g tomato paste
  • 40 g plain flour
  • 80 g water
  • 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 3 tbsp Worcestershire sauce
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • ¾ tsp ground black pepper
  • 1 dried bay leaf
  • 1 tsp dried mixed herbs
  • 150 g frozen peas
  • 30 g salted butter
  • 100 g full cream milk
  • ½ tsp sea salt

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2590.2 kJ / 619.1 kcal
Chất đạm
26.9 g
Carbohydrate
59.6 g
Chất béo
31 g
Chất béo bão hòa
12.9 g
Chất xơ
9.2 g
Natri
582.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả