Thiết bị & Phụ kiện
Pommes duchesse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 jaunes d'œufs
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
1560 kJ /
373 kcal
Chất béo
24 g
Chất xơ
3.3 g
Carbohydrate
30.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Vive l'hiver ! vol. II
13 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEcrasé de pomme de terre à la truffe
30 phút
Purée de céleri
25 phút
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30 phút
Mousseline de céleri-rave
45 phút
Purée céleri-pomme
45 phút
Flan de patate douce aux épices
55 phút
Pommes noisettes
1h 50 phút
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 phút
Sablés au parmesan
1h
Gratin dauphinois
50 phút
Purée panais potiron
45 phút
Purée de patate douce au gingembre
30 phút