Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro

2.2 66 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 1h

8 porciones

Nguyên liệu

Salsa de frijol

750 g de frijoles negros cocidos
400 g de agua

Relleno

1000 g de chicharrón prensado
350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
350 g de jitomate (huaje rojo)
2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
1 ½ cdita de sal
1 ½ cdita de pimienta negra entera
2 dientes de ajo pelados
3 cditas de comino en polvo
8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas

Masa

350 g de agua
250 g de harina de maíz para tortillas
100 g de harina de trigo
1 cdita de sal
½ cdita de polvo para hornear
aceite vegetal para freír
250 g de crema para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 979.6 mg

Chất đạm 37.8 g

Calo 2569.6 kJ / 614.1 kcal

Chất béo 24.5 g

Chất xơ 12.4 g

Chất béo bão hòa 9.1 g

Carbohydrate 62.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburguesa trufada

40 phút

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Tacos de suadero

45 phút

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 phút

5 platillos en 1

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Không có đánh giá

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 phút

Chilaquiles con Omelette

25 phút

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 phút

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 phút

Salmón con quinoa y toronja

50 phút

Hiển thị tất cả