Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

4.5 40 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

Porri al vapore
  • 400 g di porri a rondelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Zuppa di patate, verza e fagioli
  • 40 g di porro a pezzi
  • 90 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di verza a listarelle
  • 850 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
    1 dado per brodo vegetale
  • 4 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • fili di erba cipollina fresca tritati a piacere
  • 250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 701.3 mg
Chất đạm 16.7 g
Calo 1290 kJ / 308.3 kcal
Chất béo 13.4 g
Chất xơ 11.1 g
Chất béo bão hòa 2.7 g
Carbohydrate 32.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả