Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

70 g di cipolla a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
20 g di burro
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresca lavata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di carne di maiale puntine (lunghe circa 6-7 cm)
2 foglie di salvia fresca lavate
40 g di vino bianco secco
200 g di foglie di verza a listarelle
150 g di passata di pomodoro
200 g di brodo di carne
5 g di concentrato di pomodoro
350 g di salamelle di maiale
fette di pane casereccio a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 369.1 mg

Chất đạm 42.7 g

Calo 2414.5 kJ / 577 kcal

Chất béo 43.1 g

Chất xơ 1.7 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cottura lenta 50 Công thức
Ý

Cottura Lenta 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 phút

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 phút

Paella veloce

40 phút

Gamberi in salsa speziata

40 phút

Pasticcio di baccalà

40 phút

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 phút

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 phút

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1h 55 phút

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 phút

Trota salmonata al pesto di olive

35 phút

Seppie in zimino

40 phút

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 phút

Hiển thị tất cả