Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7 208 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

  • bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
    800 - 1000 g
  • ground turmeric
    2 tsp
  • garlic cloves
    2
  • onion cut into halves
    1
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • long red chilli trimmed and cut into halves
    1
  • fresh turmeric
    3 cm
  • sea salt
    1 pinch
  • coconut oil
    3 tbsp
  • water
    120 g
  • coconut cream
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • makrut lime leaves
    4
  • fresh green beans trimmed
    300 g
  • fresh Thai basil leaves only, plus extra to garnish
    2 sprigs
  • fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
    2 sprigs
  • raw cashews toasted and roughly chopped, to serve (optional)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 1021.5 mg
Chất đạm 201.7 g
Calo 12508.9 kJ / 2989.7 kcal
Chất béo 218.2 g
Chất xơ 24.8 g
Chất béo bão hòa 167.2 g
Carbohydrate 89.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả