Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Impasto
-
50
g lardo
hoặc 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g farina
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g pancetta
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2402 kJ / 574 kcal
- Chất đạm
- 23.7 g
- Carbohydrate
- 65.4 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất xơ
- 6.7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPizza napoletana
9 godz.
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Plumcake salato
1h 30min
Pizzette fritte
1h 55min
Danubio salato
3h
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min
Pizza Margherita e basilico
2sa 10 dk
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1h 10min
Torta pasqualina
2h 5 min