Salteado de berenjena con kofu

Salteado de berenjena con kofu

4.7 11 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Arroz integral

200 g de arroz integral
agua templada

Kofu y arroz

1800 g de agua
½ cucharadita de cúrcuma molida
2 cucharaditas de sal
225 g de harina de garbanzos
1 cucharadita aceite vegetal
400 g de berenjena en dados de 3 cm
300 g de pimiento rojo en tiras de 2 cm

Salteado de verduras

2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), en rodajas finas
1 chile rojo fresco sin semillas, en trozos
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
50 g de aceite de sésamo tostado (y algo más para la sartén)
50 g salsa de soja
60 g de agua
30 g de miel
15 g de semillas de sésamo
150 g de tomates cherry en mitades
80 g de cebolleta en juliana
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas) picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1280.5 mg

Chất đạm 14.2 g

Calo 2003 kJ / 478 kcal

Chất béo 18.8 g

Chất xơ 10 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Defensas a tope 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panecillos rellenos de verduras y queso

3h 55 phút

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 phút

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20 phút

Pasta con espárragos y pimientos

30 phút

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 phút

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40 phút

Risotto de cebada perlada

1h

Strogonoff de shiitake

30 phút

Verduras baby en escabeche de tomate

1h

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Patatas en "ajopollo"

40 phút

Espinacas esparragadas

20 phút

Hiển thị tất cả