Curry potato soup

Curry potato soup

4.3 13 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

Peeling potatoes

floury potatoes unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
water
600 g

Curry potato soup

onions halved
120 g
carrots cut in pieces
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
bacon cubes (không bắt buộc)
200 g
200 g sausage, sliced (1 cm)
curry powder
1 tbsp
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 tsp chicken stock paste, homemade
dried bay leaf
1
dried marjoram
1 tbsp
allspice berries (không bắt buộc)
3
Dijon mustard
1 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cream, min. 30% fat
60 - 80 g
80 - 100 g coconut milk, canned
fresh parsley leaves roughly chopped, to garnish
bread (không bắt buộc) cut in slices, for serving
cream, min. 30% fat for drizzling

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 674 mg

Chất đạm 4.9 g

Calo 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Chất béo 14.7 g

Chất xơ 6.3 g

Chất béo bão hòa 5.2 g

Carbohydrate 37.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Flexitarian Favourites 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Cucumber soup with prawn skewers

35 Min

Chicken broth with bread dumplings

1 Std. 5 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Vegetarian cassoulet with pulses

40 Min

Garlic soup

40 Min

Borscht

50 Min

Leek and potato soup

45 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Pumpkin soup

35 Min

Hiển thị tất cả