Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 porzioni

Nguyên liệu

  • 4 spicchi di aglio
  • 40 g di zenzero, radice fresca pelata
  • 80 g di miele
  • 15 g di aceto bianco
  • 60 g di salsa piccante coreana
  • 60 g di miso
  • 20 g di salsa di soia
  • 30 g di olio di sesamo tostato
  • 1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
  • 4 cucchiai di olio di semi di girasole
  • 200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
  • 2 cucchiai di olio di sesamo tostato
  • 1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
  • semi di sesamo, tostati (không bắt buộc) bianchi o neri
  • 2 limoni a spicchi
  • 10 g di erbe aromatiche (không bắt buộc)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 583.7 mg
Chất đạm 10.4 g
Calo 1028.4 kJ / 245.8 kcal
Chất béo 17.4 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 2.9 g
Carbohydrate 13.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả