Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

4.8 254 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di pancetta a cubetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale
100 g di Taleggio a pezzi

100 g di mascarpone, a pezzi
Parmigiano Reggiano (không bắt buộc) grattugiato, a piacere

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1045.4 mg

Chất đạm 22.8 g

Calo 2375.5 kJ / 567.8 kcal

Chất béo 24.4 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 3.1 g

Carbohydrate 68.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Công thức
Ý

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

1h

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35 phút

Frittata di linguine

35 phút

Penne integrali con fonduta di porri

50 phút

Riso spagnolo alle verdure

30 phút

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30 phút

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30 phút

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1h 30 phút

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 phút

Spaghetti di soia con omelette

45 phút

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15 phút

Hiển thị tất cả