Thiết bị & Phụ kiện
Gnocchi al ragù
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Gnocchi di patate
-
800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
-
2000 g di acqua
-
350 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
Ragù di carne
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di cipolle rosse, in quarti170 g di cipolle dorate in quarti
-
150 g di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
-
80 g di gambo di sedano a fette (0.5-1 cm)
-
600 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
-
80 g di vino rosso
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
1078 mg
Chất đạm
34.2 g
Calo
2538.8 kJ /
606.8 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
6.5 g
Chất béo bão hòa
4.4 g
Carbohydrate
78.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
31 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMaccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30 phút
Pansoti in salsa di noci
2h
Schiaffettoni ripieni
1h 30 phút
Lasagne pecorino e cavolo nero
1h 40 phút
Risotto pollo e piselli
35 phút
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1h 30 phút
Risotto rosmarino e speck
25 phút
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 phút
Spaghetti al pomodoro e funghi
25 phút
Poké Bowl di tonno
40 phút
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 phút
Gnocchi di semolino con ragù di verdure
55 phút