Thiết bị & Phụ kiện
Porcetta asada con peras y cebolla
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 12h
16 porciones
Nguyên liệu
-
10 g de aceite de oliva extra virgen
-
5 g de hojas de perejil fresco solo deja
-
5 g de cebollín en trozos
-
2 g de hojas de salvia fresca
-
2 g de hojas de tomillo fresco
-
2 g de hojas de romero fresco
-
1 cda de mostaza
-
3 dientes de ajo, pelados
-
1 cdita de semillas de hinojo
-
500 g de pera pelada, sin semillas y en cuartos
-
200 g de cebolla morada en cuartos
-
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar abierto con mariposa
-
2 cditas de sal de mar fina y un poco más para espolvorear
-
3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
-
2 cditas de sal marina
-
70 g de bulbos de hinojo en cuartos
-
3 g de tomillo fresco sólo las hojas
-
3 g de romero fresco sólo las hojas
-
3 g de salvia fresca sólo las hojas
-
2 pizcas de sal
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
303.7 mg
Chất đạm
12.9 g
Calo
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Chất béo
67.3 g
Chất xơ
3.7 g
Chất béo bão hòa
24.4 g
Carbohydrate
13.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Año Nuevo
11 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMongolian beef
1 Std. 20 Min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 Min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 Std. 30 Min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13 Std.
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Pollo a la mantequilla
1 Std.
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1 Std. 5 Min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 Std.
Filete a la pimienta
20 Min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Magret de pato con salsa de cerezas
45 Min