Porcetta asada con peras y cebolla
TM6 TM5

Porcetta asada con peras y cebolla

4.5 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • 5 g de hojas de perejil fresco, solo deja
  • 5 g de cebollín, en trozos
  • 2 g de hojas de salvia fresca
  • 2 g de hojas de tomillo fresco
  • 2 g de hojas de romero fresco
  • 1 cda de mostaza
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 1 cdita de semillas de hinojo
  • 500 g de pera, pelada, sin semillas y en cuartos
  • 200 g de cebolla morada, en cuartos
  • 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar, abierto con mariposa
  • 2 cditas de sal de mar, fina y un poco más para espolvorear
  • 3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 2 cditas de sal marina
  • 70 g de bulbos de hinojo, en cuartos
  • 3 g de tomillo fresco, sólo las hojas
  • 3 g de romero fresco, sólo las hojas
  • 3 g de salvia fresca, sólo las hojas
  • 2 pizcas de sal

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
2963.8 kJ / 708.4 kcal
Chất đạm
12.9 g
Carbohydrate
13.4 g
Chất béo
67.3 g
Chất béo bão hòa
24.4 g
Chất xơ
3.7 g
Natri
303.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả