![Porcetta asada con peras y cebolla Porcetta asada con peras y cebolla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99e5dca282154ccf24a46916d2983f02/Derivates/d9ab80c5ece0004f6e3b7fb29b301993ef1144c0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de hojas de perejil fresco, solo deja
- 5 g de cebollín, en trozos
- 2 g de hojas de salvia fresca
- 2 g de hojas de tomillo fresco
- 2 g de hojas de romero fresco
- 1 cda de mostaza
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de semillas de hinojo
- 500 g de pera, pelada, sin semillas y en cuartos
- 200 g de cebolla morada, en cuartos
- 2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar, abierto con mariposa
- 2 cditas de sal de mar, fina y un poco más para espolvorear
- 3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 cditas de sal marina
- 70 g de bulbos de hinojo, en cuartos
- 3 g de tomillo fresco, sólo las hojas
- 3 g de romero fresco, sólo las hojas
- 3 g de salvia fresca, sólo las hojas
- 2 pizcas de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Chất đạm
- 12.9 g
- Carbohydrate
- 13.4 g
- Chất béo
- 67.3 g
- Chất béo bão hòa
- 24.4 g
- Chất xơ
- 3.7 g
- Natri
- 303.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTorta de chilaquiles de la Condesa
35min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Stroganoff de res TM6
1h
Conejo guisado
30min
Pasta con albóndigas de carne
1 godz. 30 min
Pavo con manzana
1 godz. 30 min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
9h
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Pechuga de pavo rellena al horno
1 Std. 40 Min
Crepas florentinas de pollo
1u. 10min