Thiết bị & Phụ kiện
Sichuan spaghetti
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
2 portions
Nguyên liệu
-
spring onions roughly chopped40 g
-
fresh ginger root sliced (2 mm)15 g
-
garlic cloves1 ½
-
carrots cut in pieces60 g
-
celery stalk cut in pieces50 g
-
oil20 g
-
200 g pork mincebeef mince200 g
-
fermented soybeans (không bắt buộc)1 tbsp
-
ground Sichuan pepper½ - 1 tsp
-
light soy sauce25 g
-
Shaoxing rice wine15 g
-
canned tomatoes400 g
-
chicken stock paste½ - ¾ tsp
-
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling20 - 25 g
-
brown sugar1 tbsp
-
tahini20 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
spaghetti pasta160 g
-
water for cooking pasta
-
baking soda½ tsp
-
peanuts, roasted, unsalted to garnish
-
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
-
sesame oil, toasted for drizzling
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
828.9 kcal /
3468.1 kJ
Chất đạm
33.6 g
Chất béo
40.2 g
Carbohydrate
83.3 g
Chất xơ
10 g
Chất béo bão hòa
9.6 g
Natri
1718.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fusion Kitchen
14 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35 phút
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25 phút
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15 phút
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5 phút
Penne with mussels
1h 5 phút
Miso carbonara udon
25 phút
Kimchi risotto
25 phút
Gochujang seafood risotto
1h
Pasta with lentils and sausage
35 phút
Sushi donuts
50 phút
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 phút
Risotto with Parmesan cheese
30 phút