Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 31 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

2 portions

Nguyên liệu

spring onions roughly chopped
40 g
fresh ginger root sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (không bắt buộc)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 828.9 kcal / 3468.1 kJ

Chất đạm 33.6 g

Chất béo 40.2 g

Carbohydrate 83.3 g

Chất xơ 10 g

Chất béo bão hòa 9.6 g

Natri 1718.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fusion Kitchen 14 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 min

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Pasta salad with trout and vegetables

45 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Bucatini amatriciana

45 min

Stir-fried noodles with vegetables

30 min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1 godz. 35 min

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1 godz. 15 min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 godz. 5 min

Penne with mussels

1 godz. 5 min

Hiển thị tất cả