Risotto with Parmesan cheese
TM6 TM5 TM31

Risotto with Parmesan cheese

4.3 (40 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (3 cm)
  • 1 shallot (approx. 30 g)
  • 40 g butter
  • 10 g extra virgin olive oil
  • 320 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
  • 60 g dry white wine
  • 820 g water
  • 1 stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable
    hoặc 1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
  • ½ - 1 tsp salt, to taste

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1812 kJ / 433 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
63 g
Chất béo
15 g
Chất xơ
1.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả