![Mediterranean seafood rice with chorizo Mediterranean seafood rice with chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C76681F3-5DF0-4BC4-A3F3-1DC51A9A8468/Derivates/871A3BD5-88EA-4056-A96E-46F3A9E0C87C.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 160 g onions, cut in halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g raw squid rings
- 200 g mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo, cut in thin slices
- 400 g canned whole tomatoes, including juice, roughly chopped
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron threads (0.1 g)
- 200 g water
-
½
tsp chicken stock paste, homemade,
hoặc ½ chicken stock cube (for 0.5 l) - 350 g white short-grain rice, for soup, 13 min cooking time (see tip)
- 50 g raw prawns, peeled
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1593 kJ / 377 kcal
- Chất đạm
- 17 g
- Carbohydrate
- 51 g
- Chất béo
- 11 g
- Chất xơ
- 3 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSpaghetti carbonara
40 min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min
Pumpkin risotto with bacon
25 min
Sausage and pea risotto
30 min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 min
Tagliatelle with porcini mushrooms
1 godz.
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Penne with mussels
Không có đánh giá
Miso carbonara udon
25 min
Sichuan spaghetti
50 min
Kimchi risotto
25 min