Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6 35 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 45 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

50 g di cipolla a pezzi
50 g di sedano rapa a pezzi
50 g di carota a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
1 peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi
2 rametti di timo fresco solo le foglioline
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 polpo fresco (circa 700-800 g)
850 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
300 g di patate a pasta gialla in quarti
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
fiocchi di sale
paprika piccante
1 limone a spicchi
pane tostato, per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 1401.1 mg

Chất đạm 53.3 g

Calo 1950 kJ / 466.1 kcal

Chất béo 14.6 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 2.2 g

Carbohydrate 28.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cottura Lenta 25 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10 phút

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1h 15 phút

Salmone teriyaki e riso

Không có đánh giá

Polpetti all'inferno

40 phút

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35 phút

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 phút

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20 phút

Spada alle erbe con olive

40 phút

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 phút

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40 phút

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30 phút

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 phút

Hiển thị tất cả