Thiết bị & Phụ kiện
Risotto porri e finocchi
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
200 g di porri a rondelle
-
50 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
200 g di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
-
850 g acqua
-
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
291.3 mg
Chất đạm
10.5 g
Calo
1999.3 kJ /
477.8 kcal
Chất béo
18.6 g
Chất xơ
3.5 g
Chất béo bão hòa
8.8 g
Carbohydrate
67.8 g
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