Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)
4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 29h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 3255.6 mg
Chất đạm 55.4 g
Calo 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Chất béo 66.9 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 20.6 g
Carbohydrate 16.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Comfort food in cast iron 12 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tandoori chicken

4.6(70)

1h 35 phút

Korean fried chicken

4.9(348)

4h

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1h 40 phút

Beef madras

4.4(48)

1h 30 phút

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(160)

4h 40 phút

Balinese Betutu chicken

4.8(5)

5h 35 phút

Korean Bo ssam

4.6(11)

29h 20 phút

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(147)

1h 25 phút

Lemon roast chicken

4.1(15)

1h 35 phút

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(136)

10h 30 phút

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(58)

45 phút

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

4.5(13)

45 phút

 Hiển thị tất cả