
Thiết bị & Phụ kiện
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
gousses d'ail4
-
de gingembre frais40 g
-
de miel80 g
-
de vinaigre blanc15 g
-
de pâte de piment rouge gochujang60 g
-
de pâte de miso60 g
-
de sauce de soja20 g
-
d'huile de sésame toasté30 g
-
saumon frais, entier et vidé (env. 2 kg)1
-
huile de tournesol pour la plaque4 c. à soupe
-
de champignons shiitaké frais coupés en tranches (5 mm)200 g
-
d'huile de sésame toasté2 c. à soupe
-
de ciboule ciselé (2 mm)1 brin
-
graines de sésame grillées (không bắt buộc) noir et blanc, pour la finition
-
citrons jaunes coupés en quartiers et en tranches2
-
de mélange de jeunes pousses de salade (không bắt buộc)10 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
245.8 kcal /
1028.4 kJ
Chất đạm
10.4 g
Chất béo
17.4 g
Carbohydrate
13.4 g
Chất xơ
1.6 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Natri
583.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Buffet Nouvel An
10 Công thức
Pháp
Pháp

Les poissons avec le Sensor
34 Công thức
Pháp
Pháp