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Buffet Nouvel An

Vous êtes conviés à un buffet glamour et étonnant pour le réveillon du Nouvel An. Avec des vidéos de tours de main, nous vous proposons des entrées, des plats principaux et des desserts délicieux et pétillants qui couronneront l'année de façon parfaite.
Salade Waldorf sur feuilles d'endive

Salade Waldorf sur feuilles d'endive

30 phút
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2h 40 phút
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates

2h 30 phút
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

10h 30 phút
Porchetta rôtie avec poires et oignons

Porchetta rôtie avec poires et oignons

12h
Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7h 30 phút
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6h
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3h 40 phút
Granité champagne limonade

Granité champagne limonade

5 phút