Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia

Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
4.8 13 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 20 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta
  • 200 g di farina tipo 00
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Ripieno
  • 120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 500 g di spinaci freschi
  • burro q.b.
  • 500 g di ricotta fresca compatta, sgocciolata dal siero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Ragù di salsiccia
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di salsicce di maiale spellate e a pezzi (2-3 cm)
  • 5 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di sale

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 957.7 mg
Chất đạm 24.3 g
Calo 1888.9 kJ / 451.5 kcal
Chất béo 28.9 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 12.2 g
Carbohydrate 25.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pasta al ragù

4.7(93)

1h 30 phút

Gnocchi alla sorrentina

4.6(215)

1h 25 phút

Pasta al forno veloce

4.8(1.4K)

45 phút

Gnocchi al ragù

4.4(49)

2h 10 phút

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

4.3(26)

1h 20 phút

Lasagne al forno

4.7(207)

2h 30 phút

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(78)

1h 45 phút

Pasta gratinata

4.0(67)

50 phút

Timballo di riso alla siciliana

4.9(40)

1h 30 phút

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35 phút

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7(18)

1h 30 phút

Gnocchi di patate e piselli

4.5(138)

1h

 Hiển thị tất cả